Domenica 7 Aprile
Ritorna il weekend gastronomico primaverile!
Questo il nostro menù:
Marinata di manzo agrumata con erbe spontanee Insalatina di carciofi
Fonduta di pecorino con tartufo nero
Insalatina primaverile in agrodolce
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Risotto primavera con uova di quaglia e tartufo nero
Gnocchi in porchetta con salsiccia e fave
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Filetto di maiale scaloppato con pecorino e tartufo nero
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Patate arrosto al forno
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Semifreddo alla fragola con salsa inglese
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Vini:
Le Coste Marche Bianco e Pirone Rosso Marche
Az. Il Conventino
in bottiglia d.o.c. 8,00 euro
