Week End Gastronomico Autunno 2017

Domenica 22 Ottobre

Il programma completo del Week End Gastronomico si trova nei famosi libretti-menù, stampati in circa 10 mila copie e che a Febbraio saranno protagonisti di una mostra perché nel corso del tempo sono diventati vero e proprio oggetto di collezionismo. Menù e appuntamenti consultabili anche sul sito www.ascompesaro.it.

 

Questo il nostro menù:

Insalatina autunnale al tartufo nero
Frittatina con erbe spontanee
Tortino di patate e prosciutto gran riserva

Risotto con zucca e tartufo nero
Passatelli con fonduta e porcini

Filetto di maiale della nostra fattoria con tartufo
nero e salsa di mele

Patate dorate al forno

Tortino di mele con salsa inglese

Vini:
Bianchello del Metauro Le Fratte e Marche
Rosso Pirone Az. Ag. Il Conventino
in bottiglia d.o.c. 8,00 euro

€ 22,00
escluso bevande

 

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Prenotazioni: 0721470170