Speciale Giorno di Ferragosto 2019 – Garden

Speciale Giorno di Ferragosto 2019 – Garden


Giovedì 15 Agosto

Pranzo Ore 13:00


Nella nostra nuova suggestiva location immersa nel verde delle campagne
di Mombaroccio a 200 metri dal nostro ristorante
 
Buffet di benvenuto a bordo piscina e in giardino
con aperitivi e prodotti tipici del territorio

 ****

Risottino con le primizie del nostro orto
Passatelli in porchetta di fave con salsiccia

 ****

Maialino al girarrosto speziato
Oca in porchetta
Patate dorate al forno con rosmarino e insalata mista

 ****

Semifreddo al fiordilatte e melone
 Selezione di Vini Abbinati
Caffè e Liquori

 

€ 35.00 a persona (bambini sotto 10 anni € 20.00)

 

Su prenotazione
dalle ore  16.30 alle ore 18.00 è possibile
 usufruire della piscina oppure
effettuare un tour tra pollaio e caprette

 



Apericena dalle 19:30


Isola con le eccellenze della Fattoria Piccolo Mondo tagliate a coltello:
il prosciutto gran riserva, il salame nostrano, il lonzino al pepe,
la lonza di Capocollo, la salsiccia stagionata in grotta,  la coppa di Testa,
Cesto con pani misti dal forno a legna e piadine sfogliate
Porchetta di maialino al girarrosto
Isola del “del casaro”  In bellavista su taglieri
pecorino e ricotta freschi del pastore  Pecorini stagionati, semi stagionati  e erborinati  Scaglie  di Parmigiano
in abbinamento con marmellate e mieli artigianali
Presentazione in bellavista di  Stuzzicherie artigianali del territorio:
Pizzette Regina Margherita  Focaccia al sale grosso  Bruschettine con pomodoro fresco e basilico
Crostini fantasia dello chef  Sfogliatine con prosciutto e formaggio    Spicchietti di Quiche Lorraine
Isola delle verdure e insalate di stagione della nostra Fattoria
Semifreddo al fiordilatte e melone
Bevande :
Cocktails aperitivi alcolici e analcolici alla frutta   Spumante brut     Succhi di agrumi Vini del territorio abbinati
Open Bar: Caffè
€ 25.00 a persona (bambini sotto 10 anni € 15.00)

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