Menù Pasqua 2019
Ore 13:00
Antipasto Pasqualino in composizione
Insalatina di finocchio, rucola e mela verde
Tagliere con i salumi della nostra Fattoria
Pecorino del Casaro Crescia di Pasqua Uova Sode
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Cappelletti in brodo della tradizione
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Agnolotti verdi al fumè
Tagliatelline con ragù e piselli
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Porchetta di Maialino speziata
al girarrosto della nostra fattoria
Agnello ai ferri dei nostri pascoli
Pollo ruspante al forno
Patatine al forno
Misticanza di insalata
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