Menù Natale 2018, San Silvestro 2018 Capodanno 2019

Menù Natale 2018, San Silvestro 2018 Capodanno 2019

Evento Menu

Disponibili i nostri menù

Seguendo sempre la tradizione

Di seguito trovate il menù di Natale, San Silvestro e anche da asporto.
Disponibile anche la pizza da asporto.

Per gruppi disponibile anche location Piccolo Mondo Garden


Natale 2018

Antipasto in composizione Natalizia
prosciutto gran riserva, salame nostrano,
lonzino di capocollo
insalatina natalizia, crostino
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Cappelletti in brodo di tacchina
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Agnolotti verdi al fumè
Tagliatelline con piselli e salsiccia
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Porchetta di maialino speziata al girarrosto
Piccione ripieno Pollo arrosto al forno Polpettone
Costolette di agnello alla griglia

Patatine al forno con aglio e rosmarino
Misticanza di insalata
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Panettone Farcito Glassato
Caffè e liquori

Vini e spumanti abbinati dal Sommelier

€ 38.00 a persona
€ 20.00 bambini 3/10anni


San Silvestro 2018
Capodanno 2019

Cocktails aperitivi Spumante brut
Polentina al ragù bianco e tartufo nero
Zuppa Di Cereali con olio nuovo e crostole di pane
Bocconcini gratinati di verza con salsa al parmigiano
Crostini con patè d’oca
Tagliere di salumi gran riserva tagliati a coltello
Formaggi freschi del pastore in bellavista
Cesto di pane e piadine
***
Risottino con Champagne e Tartufo Nero
Passatelli con fonduta, scaglie di fossa e porcini
***
Filetto di maialino in salsa di mele
con pancetta e alloro al barbecue

Tortino con patate, prosciutto di Fattoria e casciotta
Lenticchia Portafortuna
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Tagliata di scottona “Marchigiana”
con salsa al tartufo nero
Patate dorate al forno e misticanza di insalata
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Omelette”Surprise” Norvegese con gelato artigianale
Caffè e liquori

Vini e spumanti abbinati dal Sommelier

PROGRAMMA DELLA SERATA:

Ore 20.45 apertura Buffet di Benvenuto
Ore 24.00 brindiamo all’anno nuovo con musica dal vivo
Ore 01.30 buffet dei dolci e trionfo di frutta

€ 65.00 adulti € 30.00 bambini 3/10 anni
€ 45.00 solo cenone (senza ballo Sala Riservata)
Si richiede acconto del 50% entro il 23/12


San Silvestro a casa vostra
Menù da asporto

Dalle ore 18.30 alle ore 20.00

Sfiziosi pregustativi
(focaccia con sale e rosmarino, crostino con patè di olive

e trancetto di torta rustica alle verdure)
***

Un primo piatto a scelta tra:
Millefoglie tipiche con ragù e besciamella
Passatelli con fonduta di formaggi e tartufo nero
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Un secondo piatto a scelta tra:
Porchetta di maialino speziata al girarrosto
Rocciata di costarelle e salsicce al girarrosto Fesa di tacchino ai funghi di bosco

Patatine sabbiate arrosto con rosmarino

Lenticchie portafortuna
***
Zuppa Inglese o Tiramisù

€ 20.00 a persona con 1 primo e 1 secondo
€ 25.00 con bis di primi e bis di secondi

Pregiate Selezioni, Originali Emozioni

Pregiate Selezioni, Originali Emozioni

Evento Menu

“La semplicità è la suprema sofisticazione”

Leonardo da Vinci

Il Conventino di Monteciccardo, in collaborazione con Piccolo Mondo Banqueting, vi invita ad una serata dedicata al connubio tra materie prime d’eccellenza, come il tartufo bianco pregiato.
Sabato 1 Dicembre alle ore 20.00 vi proporremo un menù ideato dal Dott. Claudio Modesti, che racconterà le sue elaborazioni durante il convivio.
Durante la serata potrete degustare il nuovo Metodo Classico Extra Brut 2015.

Vista la limitata disponibilità dei posti è necessaria una sollecita prenotazione (0721 910574 – 3457112597 – email)

Oli EVO Monovarietali del Conventino con pane di Chiaserna di Cantiano

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Zuppetta di ceci Sultano al cumino dei prati
Olio Evo abbinato: Frà Bernardo

Quiche Lorraine al tartufo nero uncinato
Olio Evo abbinato: Frà Giocondo BIO

Terrina di germano reale con stufato di finocchio al profumo di cedro
Olio Evo abbinato: Frà Pasquale BIO

Vino abbinato: Solocrio 2016

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Riso Carnaroli con guanciale, cavolfiore violetto e cozze
Olio Evo abbinato: Frà Giocondo
Vino abbinato: Brecce di Tufo 2016

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Passatelli con crema di pecorino selezione Beltrami e tartufo bianco pregiato
Vino abbinato: Metodo Classico Extra Brut 2015

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Gelato al rosmarino e Frà Pasquale

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Stracotto di Marchigiana con sformatino di patate viola
Olio Evo abbinato: Frà Pasquale
Vino abbinato: Cardomagno 2014

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Gelato al fiordilatte con mousse di miele di eucalipto
e nocciole dop del Piemonte, petali di tartufo bianco

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Tortino al cioccolato fondente con composta di pere Angelica ,bagna tiepida al Kentuchy Whiskey
Vino abbinato: Passum 2011

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Contributo € 60,00 a persona
Prenotazioni: 0721 910574 – 3457112597 – email

Speciale Menù Ferragosto 2018 – Garden

Speciale Menù Ferragosto 2018 – Garden

Evento Menu

Mercoledì 15 Agosto

Ore 12:30


Nella nostra nuova suggestiva location immersa nel verde delle campagne
di Mombaroccio a 200 metri dal nostro ristorante

 

Buffet di benvenuto

con aperitivi e prodotti tipici del territorio

all’ombra del fienile

 ****

 Gnocchi con guanciale pomodoro fresco e cacioricotta

Tagliatelline con salsiccia e piselli

 ****

 Porchetta di maialino della Fattoria al girarrosto

Agnello dei nostri pascoli alla brace di carbone

Patate dorate al forno con rosmarino e insalata mista

 ****

 Semifreddo e cocomero

 Selezione di Vini Abbinati

Caffè e Liquori

 

Prezzo del menù  € 30.00 a persona

 

Su prenotazione è previsto un percorso

tra gli animali della Fattoria Piccolo Mondo

 


I sapori del borgo

I sapori del borgo

Evento

Venerdì 20 Maggio

Ore 19:30 in poi


Dopo il successo dello scorso anno, torna "I Sapori del Borgo", una cena itinerante all'interno dell'antico borgo di Mombaroccio.
Vi aspettiamo venerdì 20 luglio dalle ore 19.30 in poi per degustare il delizioso menù preparato dai 4 ristoranti partecipanti all'interno delle mura storiche del borgo.

Menù completo "itinerante" euro 20,00
Bambini (un piatto a scelta) euro 5,00

Aperitivo in grotta - il Brut della Cantina Ferriera​
Antipasto del Ristorante La Coppa - Pollo allo zenzero, carne salata di chianina all'agresto, panzanella
Primo piatto del Ristorante L'Amaro al Castello - Lasagna estiva con Lacrima di Saludecio e primizie di stagione
Secondo piatto del Ristorante Piccolo Mondo - Porchetta di maialino speziata al girarrosto della fattoria con patate al rosmarino
Dolce del Ristorante Grani di Pepe- Budino al melone con salsa liquirizia e spuma al limoncello.

L'evento ha disponibilità limitata. SI CONSIGLIA LA PRENOTAZIONE.

Info e prenotazioni: tel. 0721/698205 -260 - 261 segreteria@ascompesaro.it

Fonte: Confcommercio


1 maggio 2018

1 maggio 2018

Evento Menu

Pranzo 1 Maggio 2018

Al Garden Piccolo Mondo

Ore 13:00


La Festa del lavoro o Festa dei lavoratori viene celebrata il 1º maggio di ogni anno in molti paesi del mondo per ricordare la lotta dei lavoratori per la riduzione della giornata lavorativa.


Menu
Aperitivo di Benvenuto in giardino con stuzzicherie del territorio
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Tagliere con salumi gran riserva della Fattoria Piccolo Mondo con piadina,
formaggio fresco del pastore, ricotta, olive marinate, fava e crescia al formaggio
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Passatelli in porchetta di fave
Tagliatelline con ragù e piselli

***
Porchetta di Maialino della nostra Fattoria al Girarrosto
Patatine al forno e Bietole sautè
***
Dolce al Gelato Cremoso

Caffè

Dalla Cantina
Selezione di Vini abbinati dal sommelier

Menu € 30,00 a persona (bambini sotto 10 anni metà prezzo)
Prenotazione obbligatoria al 0721/470170
Su richiesta è possibile effettuare un piccolo percorso tra caprette e pollaio

25 aprile 2018

25 aprile 2018

Evento Menu

Menu 25 Aprile

Ore 13:00


L'anniversario della liberazione d'Italia (anche chiamato festa della Liberazione, anniversario della Resistenza o semplicemente 25 aprile) è una festa nazionale della Repubblica Italiana che ricorre il 25 aprile di ogni anno.

È un giorno fondamentale per la storia d'Italia ed assume un particolare significato politico e militare, in quanto simbolo della vittoriosa lotta di resistenza militare e politica attuata dalle forze partigiane durante la seconda guerra mondiale a partire dall'8 settembre 1943 contro il governo fascista della Repubblica Sociale Italiana e l'occupazione nazista.


Composizione in antipasto con:
Crudo gran riserva della nostra Fattoria
Carpaccio di manzo con radicchio e fossa
Filone di maiale alla catalana
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Pappardelle con le primizie del nostro orto
Gnocchi all’anatra
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Porchetta di Maialino della nostra Fattoria al Girarrosto

Patatine al forno e Bietole sautè
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Semifreddo alla fragola con salsa alla menta

Caffè e digestivi

Dalla Cantina
Selezione di Vini abbinati dal sommelier

Prezzo del menu € 30,00 a persona

Prenotazioni 0721/470170
392/4954696
327/9959850
346/4973853

Week End Gastronomico – Domenica 8 Aprile

Week End Gastronomico – Domenica 8 Aprile

Evento Menu

Week End Gastronomico Primavera 2018

Domenica 8 Aprile

Presentata dalla Confcommercio l'edizione gastronomica dell'anniversario Si parte il 7 aprile con 67 ristoranti aderenti sparsi su 38 località del territorio LA RASSEGNA PESARO Un anniversario importante celebrato come si deve. Per i 35 anni dei Weekend Gastronomici la Confcommercio di Pesaro e Urbino ha puntato alto arricchendo la presentazione dell'edizione primavera 2018 con l'annullo filatelico e la mostra dei libretti menù esposti presso la sede in Strada delle Marche 58 dalla fine degli anni 80 (persi purtroppo quelli delle primissime edizioni) fino ad oggi. Due le cartoline postali preparate per l'iniziativa una che ritrae la copertina del libretto edizione 2018 e una seconda con quella del 1998.
Sito www.ascompesaro.it.

 

Questo il nostro menù:

Marinata di manzo alla rapa rossa con insalatina di carciofi
Fonduta di pecorino al tartufo nero
Insalatina primaverile in agrodolce

Risotto primavera con uova di quaglia e tartufo nero
Gnocco in porchetta con salsiccia e fave

Filetto di maiale scaloppato con pecorino e tartufo nero estivo

Patate arrosto al forno

Semifreddo alla fragola con salsa inglese

Vini:
Bianchello Le Fratte e Marche rosso IGT Pirone Az. Il Conventino
in bottiglia d.o.c. 8,00 euro

€ 22,00
escluso bevande

 

 

Prenotazioni: 0721470170

BacalàFest: “GiroBacalà”

BacalàFest: “GiroBacalà”

Evento Menu

GiroBacalà


E’ cominciato lo scorso 18 gennaio il tour gastronomico più gustoso del territorio, “GiroBacalà”: un viaggio alla scoperta delle migliori declinazioni di stoccafisso e baccalà nei ristoranti marchigiani per valorizzare la tradizione di uno degli alimenti più consumati, salutari e versatili in cucina: il merluzzo.

“Girovagando dal monte al mare”, come recita il sottotitolo dell’evento, fino al prossimo 7 marzo, i “viandanti dei sapori” potranno gustare ben venti ricette diverse di baccalà o stoccafisso in altrettanti ristoranti di tre provincie marchigiane (Pesaro e Urbino, Ancona e Macerata) al prezzo convenzionato (giorni e menù a scelta degli operatori) di 14 € (per il baccalà) e 17 € (per lo stoccafisso).

Da noi la promozione è valida Giovedì,Venerdì,Sabato e Domenica fino al 30 Marzo.
I piatti sono il Baccalà Piccolo Mondo e i Crostini con baccalà.

Questo un riepilogo di quello che potete trovare da noi:

bacalafest piccolo mondo

Prenotazioni 0721/470170

Scarica la Brochure del Girobacalà


Proposta Di Menu Per Gruppi Mercatini Di Natale A Mombaroccio e Candele a Candelara 2017

Proposta Di Menu Per Gruppi Mercatini Di Natale A Mombaroccio e Candele a Candelara 2017

Evento Menu

Le nostre proposte  per i gruppi durante il periodo
dei mercatini di Mombaroccio e Candelara


Proposta Di Menu Per Gruppi

Mercatini Di Natale A Mombaroccio 2017

2-3 Dicembre 2017
8-9-10 Dicembre 2017
16-17 Dicembre 2017

Candele a Candelara 2017

25-26 NOVEMBRE 2017

2-3 DICEMBRE 2107

8-9-10 DICEMBRE 2017

Menù

Degustazione di salumi tipici della nostra fattoria

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Risotto ai funghi di bosco

Tagliatelle al ragù o anatra

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Carrè di maialino della nostra fattoria speziato cotto in forno a legna

Oppure

Dal Barbecue:  costarelle, salsicce di maiale  e costolette di agnello

Patatine al forno con aglio e rosmarino

Misticanza di insalata

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Dolci rustici tipici da forno

Vini abbinati, minerali e caffè

€ 25.00 a persona

Per prenotazioni  0721/470170

Per altre informazioni:
http://nataleamombaroccio.it/
http://www.candelara.com/